Морозильна скриня (вона ж морозильний ларь) — це горизонтальний морозильник із верхньою кришкою, що відкривається догори. Температура всередині тримається на рівні –18…–24 °C, а в окремих моделях сягає –45 °C (глибока заморозка).
Такі пристрої створені насамперед для довготривалого зберігання великих об’ємів продуктів: м’яса та риби цілими тушами, ягід і грибів десятками кілограмів, морозива пакунками. Тому морозильний ларь найчастіше зустрічається у приватних будинках із погребом чи гаражем, у невеликих магазинах, на ринках, у кафе та ресторанах.
Переваги ларя перед класичною морозилкою
По-перше, у морозильної скрині значно більший корисний об’єм за тих самих зовнішніх габаритів. У цьому пристрої на 400 л реально вміщаються 350–370 кг продуктів, у вертикальній камері того ж об’єму — лише 250–280 кг.
Варто згадати й про краще збереження холоду у разі відключенні електрики — 40–70 годин проти 15–25 годин у вертикальних моделей. Товстий шар ізоляції + кришка зверху створюють ефект термоса. Є й інші значні переваги:
|
Нижче енергоспоживання |
Оскільки дверцята відкриваються вгору, холодне повітря залишається всередині, компресор працює рідше. |
|
Дешевше виробництво |
Середня ціна морозильної скрині на 25–35 % нижча, ніж вертикальної камери аналогічного літражу. |
|
Зручне зберігання великих шматків |
Тушка баранини чи коробки з пельменями 10 кг помістяться без проблем. |
Проте варто враховувати, що прилад займає площу підлоги й потребує місця для відкривання кришки.
Як вибрати морозильну скриню
Визначтеся з об’ємом. Для дому вистачить до 250 л, для невеликого магазину чи кафе — від 300 л. Також важливі:
- товщина ізоляції та функція автономного збереження холоду, яка буде корисною в періоди відключення світла;
- металевий внутрішній корпус, який міцніший за пластик і легше миється;
- наявність кошиків. Допомагають сортувати продукти й швидко знаходити потрібне;
- клас енергоспоживання А і вище. Різниця 50–70 кВт·год за рік суттєво впливає на рахунки;
- коліщата й регульовані ніжки — полегшують переміщення та вирівнювання.
Для домашнього використання вибирайте моделі з рівнем шуму до 43 дБ і антибактеріальним покриттям. В інтернет-магазині ELEYUS ви зможете купити з доставкою в Україні не тільки морозильні ларі, а й соло та вбудовані холодильники для невеликих кухонь.